ダイコンのヘルシー角煮
材料(4人分)
- ダイコン・・・1/2本
- 豚ばら肉（スライス）・・・250g位
- 顆粒和風だし・・・小さじ1
- 砂糖・・・大さじ3
- 酒・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- しょうゆ・・・大さじ2
- 水・・・200cc位
作り方
- 1. ダイコンの皮をむいて適当な長さに切り、縦に4等分に切る。
- 2. ダイコンに豚ばら肉を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
- 3. 焼き色がついたら水と調味料を入れ煮る。
- 4. あくを取りながら火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮込む。
材料(4人分)
作り方
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