パセリのふりかけ
材料(4人分)
- パセリ・・・生で100g
- ちりめんじゃこ・・・40g
- かつお節・・・大さじ3
- 白ごま・・・大さじ1
- 一味唐辛子・・・少々
- 塩・・・少々
- (好みで)めんつゆ・・・適量
作り方
- 1. パセリは良く洗って1日陽に当てる。
- 2. 1.のパセリを細かく刻む。
- 3. フライパンに一味唐辛子以外の材料を全部入れ、木じゃもじでいる。
- 4. 最後に一味唐辛子を入れる。
- 5. 好みでめんつゆを入れると香りがいい。
材料(4人分)
作り方
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