シシトウの味噌いため
材料(4人分)
- シシトウ・・・100g
- みそ・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1・1/2
- みりん・・・大さじ1
- 豚ひき肉・・・100g
- サラダ油・・・少々
作り方
- 1. シシトウは、ヘタを取っておく。
- 2. 砂糖、みりん、みそを別の容器でよく混ぜ合わせる。
- 3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉をいためる。
火が通ったらシシトウを入れいためる。 - 4. 3.に2.の調味料を入れ、よくからめる。
材料(4人分)
作り方
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