スコッチミニトマト
材料(4人分)
- ミニトマト・・・10個
- タマネギ・・・1/2個
- Ａ：豚ひき肉・・・300g
卵・・・Ｓサイズ1個
塩・こしょう・・・少々 - てんぷら粉・・・50g
- 水・・・70ml
- パン粉・・・100g
- サラダ油・・・適量
作り方
- 1. タマネギをみじん切りにし、ボウルでＡと合わせ、よく練り10等分にする。
- 2. ミニトマトは水で洗ってヘタをとる。
- 3.ミニトマトを(1)で包み、水で溶いたてんぷら粉にパン粉をつけて180度の油で揚げる。
材料(4人分)
作り方
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