サツマイモ入りドライカレー
材料(4人分)
- サツマイモ…200g
- 豚ひき肉…200g
- タマネギ…100g
- ニンジン…40g
- グリーンピース…少々
- ドライカレーのもと…1袋
- 塩麹…大さじ2
- サラダ油…大さじ1
- ご飯…2合分
作り方
- 1.
- サツマイモ、タマネギ、ニンジンは1.5cmくらいのさいの目切りにする。サツマイモは水につける。
- 2.
- フライパンでサラダ油を熱し、豚ひき肉、野菜類、塩麹を入れていためる。
- 3.
- 火がとおったら、ご飯とドライカレーのもとを入れいためる。
材料(4人分)
作り方
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